Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

Burgman Fun - Degustação nº 119


A cervejaria Burgman foi fundada em 2010, na cidade de Sorocaba (SP), com a finalidade de produzir cervejas de alta qualidade, classificadas como artesanais. Seguidora fiel da Lei da Pureza alemã, utiliza ingredientes nobres, 100% importados.

Cerveja artesanal de trigo produzida especialmente para agradar o paladar brasileiro, com malte de trigo importado da França e lúpulo e leveduras vindos da Alemanha. 


Cervejaria: Burgman
País: Brasil
ABV(%): 5,2
Estilo: German Weizen
Embalagem: Pressão (200 ml)

Cerveja de coloração amarelo-palha, turva, com espuma branca de formação média, cremosa e duradoura.

No aroma frutado e cítrico presença de banana e cravo. O sabor acompanha o aroma. Pouquíssimo amargor.  Presença leve de álcool ao aproximar o copo do nariz.

Corpo médio, textura cremosa, carbonatação média, sensação de leve adstringência e aftertaste duradouro e adocicado. Cerveja com ótima drinkabilidade. Leve e refrescante. Uma ótima opção para o verão!

Bebamos!
Luiz Araújo 





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Ninkasi Beer Club