Hacker-Pschorr Anno 1417 - Degustação nº 131

O nome atual da cervejaria remete à duas tradicionais cervejarias de Munique, que nesses 591 anos passaram por algumas junções e separações. 

Essa Cerveja leva em seu nome o ano da fundação da cervejaria Hacker-Pschorr. Se trata de uma Cerveja da categoria “Naturtrübes Kellerbier”, que traduz por “cerveja de porão”.

Cervejaria: Hacker-Pschorr

Origem: Alemanha

ABV(%): 5,5

Estilo: Keller/Zwickel

Embalagem: Garrafa de 500 ml

É uma cerveja de coloração dourado intenso, quase âmbar e um pouco turva. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação, duradoura, com uma boa transição de renda no copo.

No nariz, o malte remete a cereais de forma média e algo como mel e açúcar mascavo. Presença leve de lúpulo, deixando a cerveja equilibrada. Álcool leve ao aproximar o  copo do nariz. O sabor acompanha o aroma e o lúpulo continua leve conferindo pouquíssimo amargor.

O aftertaste é levemente amargo e fugaz. Corpo leve, pequena rescência conferem um bom drinkability a esta cerveja. Textura macia. Cerveja leve e refrescante!

Ein Prosit!
Luiz Araújo