Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 23 de março de 2015

Cerveja Touro Sentado


Uma American India Pale Ale, com 6,5% de teor alcoólico, 60 IBU (Unidade de Amargor) e com dry hopping triplo dos lúpulos Citra e Simcoe. É o quarto rótulo da cervejaria Serra de Três Pontas (STP). Sua chegada nos pontos de venda em todo país está prevista para 21 de março.

Serão dois lançamentos oficiais:
21 de março (sábado) - Cateto
23 de março (segunda-feira) - Empório Alto dos Pinheiros
"A Touro Sentado foi a primeira IPA da Cervejaria Serra de Três Pontas, e na verdade é a origem da Cafuza. A lupulagem dela foi a inspiração para a lupulagem da Cafuza”, comenta Bruno Moreno.

Conforme a STP, o nome da cerveja é uma menção ao líder dos Sioux na resistência contra o exército americano: "Exatamente por isso ela foi escolhida para liderar a revolução cervejeira da STP".

Fonte: Revista Beer Art

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Ninkasi Beer Club