Baltika 4 Original - Degustação nº 214

 

A cerveja Baltika 4 Red é produzida com malte caramelo e malte de centeio, que confere um toque harmonioso de sabores de pão e aroma de caramelo. Medalha de Ouro no European Beer Star Awards 2008

Cervajaria: Baltika Brewery

Origem: Rússia

ABV(%): 5,6

Estilo: Dark American Lager

Embalagem: Garrafa de 500 ml

É uma cerveja de coloração cobre avermelhado e límpida. Sua espuma de cor bege apresentou média formação e persistência, com uma boa transição de renda no copo.

No aroma médio, o malte remete a caramelo, cereais, biscoito, toffe e leve tostado. O lúpulo está presente bem leve. Álcool leve ao aproximar o copo do nariz. No sabor o malte continua remetendo a caramelo, melaço e tostado, indo de um início doce a um levíssimo amargo. Cerveja bem maltada.

O aftertaste vai do doce ao leve amargor e é duradouro. Corpo médio, pequena rescência conferem bom drinkability a esta cerveja. A percepção alcoólica é oportuna. Uma boa descoberta!

Saúde!
Luiz Araújo