Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Workshop: Harmonização de Queijos e Cervejas Especiais


O Workshop de queijos e cervejas consiste na apresentação de métodos de degustações e harmonizações pela especialista Monica Pessoa, fundadora da ABDQ - Associação Brasileira de Degustadores de Queijos​ e especialista em análise sensorial.

Atualmente mora na França, onde trabalha como chef e como consultora de elaboração de menus harmonizados. Serão apresentados queijos nacionais de primeira qualidade junto com o melhor das cervejas especiais encontradas no mercado.

O objetivo é fazer com que o público alvo desperte os encantos das harmonizações com seus próprios sentidos. Sua experiência busca encantar pessoas que apreciam a gastronomia de todas as formas.

Desafie seus sentidos!

Faça sua reserva: workshopmonicapessoa@yahoo.com.br


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Ninkasi Beer Club