Erdinger Champ - Degustação nº 373

É a Erdinger da balada. A primeira cerveja de trigo produzida especialmente para se beber diretamente da garrafa, Erdinger Champ é pouco menos alcoólica e tem índice ideal de gás carbônico. Cheia de estilo, inova sem perder o clássico sabor de Erdinger. Prática e atrativa, possui um abridor de giro exclusivo, integrado ao próprio frasco (embaixo da garrafa). E, como são necessárias duas garrafas para abrir uma, os bebedores de Champ raramente estão sozinhos…

Cervejaria: Erdinger
Origem: Alemanha

ABV(%): 4,7

Estilo: German Weizen

Embalagem: Garrafa de 330 ml

Trata-se de uma cerveja de coloração dourada e levemente turva. Apresentou uma espuma de cor branca, com ótima formação e média persistência, sem transição de renda no copo e presença partículas em suspensão e no fundo. 

No aroma leve frutado, onde percebe-se um toque de laranja. A presença do lúpulo é quase imperceptível. Álcool fraco ao aproximar o copo do nariz. Sabor com levíssimo frutado com dulçor moderado e leve acidez. Praticamente sem amargor.

O retrogosto é curto e doce. Corpo muito leve, textura sedosa e rescência média. A cerveja tem bom drinkability. Leve e refrescante!

Ein prosit!

Luiz Araújo