Klein Rock IPA - Degustação nº 379

A Rock IPA é uma cerveja voltada para os amantes do Rock. Feita com lúpulos americanos e aromas cítricos que vão fazer sua cabeça chacoalhar.

Cervejaria: Klein

Origem: Campo Largo-PR (Brasil)

ABV(%): 6,8
IBU: 45
Estilo: India Pale Ale (IPA)

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração cobre, com corpo claro. Sua espuma de cor bege, apresentou ótima formação e persistência e excelente belgian lace no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a pão, caramelo e tostado. O lúpulo está presente de forma intensa e é bastante cítrico, perfumado, com presença de maracujá e laranja. Álcool evidente ao aproximar o copo do nariz, porém sem atrapalhar o conjunto. O sabor acompanha o aroma, com dulçor e amargor moderados e leve salgado. A cerveja tem uma boa dose de malte.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo médio, boa textura e rescência idem. Cerveja com alto drinkability. Boa IPA!

Cheers!
Luiz Araújo