Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

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quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

Cervejas de Natal - St. Feuillien Cuvée de Noël



Esta cerveja tem uma colarinho generoso, compacto e firme. Sua cor castanha é um pouco o resultado da cevada torrada. Tem um marrom cor rubi escura e um aroma muito intenso. As ervas aromáticas e especiarias utilizadas aumentam consideravelmente o seu cheiro delicioso. 

Esta cerveja é encorpada, com uma suavidade que é o resultado da sinergia de maltes caramelizados, cuidadosamente controlada na fermentação e tempo de armazenamento a frio. St-Feuillien Cuvée de Noël tem um amargor muito sutil, que é o sabor dominante neste ale harmoniosa que as rege um perfeito equilíbrio entre todos os diferentes ingredientes. É uma Belgian Dark Strong Ale, com graduação alcoólica: 9% ABV.

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