Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

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quarta-feira, 9 de dezembro de 2015

Cervejas de Natal


Na Europa a tradição de produzir cervejas especialmente para o Natal ocorre há séculos. O inverno no continente europeu neste período faz com que as cervejas de natal tenham um teor alcoólico mais elevado. 

Muitas destas cervejas levam em sua composição ingredientes como noz moscada, cravo, canela, gengibre para dar um toque especial e harmonizarem com os pratos tradicionalmente consumidos nesta data festiva, como panetone, rabanada, com carnes temperadas, como tender e pernil. E acreditem, são cervejas deliciosas!!!

Nos próximos posts daremos algumas dicas de Cervejas de Natal para dar um toque mais especial a sua ceia.

Ho ho ho!

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