Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

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terça-feira, 22 de dezembro de 2015

Novos rótulos da Evil Twin chegam ao Brasil



Três novidades da dinamarquesa/norte-americana Evil Twin desembarcaram no Brasil na última semana. São elas: Evil Twin Christmas Eve at a New York City Hotel Room, uma Imperial Stout de 10% de teor alcoólico; e duas IPAS de 6% de graduação alcoólica, cada uma elaborada com uma fruta asiática — Evil Twin Femme Fatale Sudachi e Evil Twin Femme Fatale Kabosu. Sudachi e Kabosu são cítricas e com aparência semelhante a de um limão. Quem traz os rótulos é a importadora Beer Legends.

O cervejeiro cigano da Evil Twin, Jeppe Jarnit-Bjergsø, que já foi professor de física e inglês, esteve no Brasil no ano passado para fazer duas cervejas colaborativas com a Tupiniquim (RS). Desse encontro nasceram as premiadas Extra Fancy IPA e Lost in Translation IPA Brett.

Fonte: Revista da Cerveja

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