Brahmas: Extra Weiss, Extra Lager e Extra Red Lager

A seguir numa única postagem apresentarei minha impressão a respeito das três cervejas lançadas pela Brahma com o intuito de entrar no mercado das cervejas especiais. Vamos a elas:

Cerveja: Brahma Weiss

ABV(%): 4,9

Estilo: German Weizen

Embalagem: 355 ml

Cerveja de coloração amarelo palha, levemente turva, com espuma branca de média formação e persistência idem. Apresentou boa transição de renda no copo. No nariz, leve aroma de cereais, banana e cravo. Tudo muito discreto. O sabor acompanha o aroma, com dulçor moderado e leve amargor. Corpo muito leve, carbonatação média e textura macias. O retrogosto é fugaz, e adocicado. Cerveja refrescante.

Cerveja: Brahma Extra Lager

ABV(%): 5,5

Estilo: Premium American Lager

Embalagem: 355 ml

Creio que esta seja a velha Brahma Extra com nova roupagem. Cerveja de coloração dourada, límpida, com espuma branca de média formação e baixa persistência. Apresentou justa transição de renda no copo. No nariz, leve aroma de pão e cereais. Lúpulo bem discreto. O sabor acompanha o aroma, com dulçor moderado e leve amargor. Corpo leve, carbonatação idem e textura sedosa. O retrogosto é fugaz com levíssimo amargor. Cerveja refrescante. 

Cerveja: Brahma Extra Red Lager

ABV(%): 5,2

Estilo: Amber Lager

Embalagem: 355 ml

Cerveja de coloração âmbar, límpida, com espuma branca de média formação e baixa persistência. Apresentou justa transição de renda no copo. No nariz, leve aroma de caramelo e leve tostado. Lúpulo discreto e herbal. O sabor acompanha o aroma, com dulçor moderado e leve amargor. Corpo leve, carbonatação idem e textura sedosa. O retrogosto é fugaz com leve dulçor. Cerveja refrescante. 

Numa avaliação geral entendo que as cervejas são opções para àqueles que bebem as cervejas mainstream, ou seja, Antárctica, Skol e a própria Brahma. Não as vejo como um produto opcional para o público que consome cervejas artesanais e especiais. 

Saúde!
Luiz Araújo