Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

Lançamento da cervejaria Jokers no Festival Brasileiro da Cerveja


A Jokers levará um barril de uma cerveja experimental que deverá ser lançada em breve. Trata-se de uma Sour American Barleywine, cuja acidez foi atingida através do método Kettle Sour e do blend de fermentação com Brettanomyces. A novidade apresenta 10% ABV e 71 IBU.

Fonte: Revista da Cerveja

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Ninkasi Beer Club