Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 22 de março de 2016

Lowenbräu Original - Degustação nº 472


Tradicional cerveja alemã de Munique, a Lowenbrau é uma típica Munich Helles. A Lowenbräu é uma ótima opção de cerveja para curtir o happy hour com os amigos, acompanhada por petiscos clássicos, como amendoins ou bolinhos de bacalhau.

Cervajaria: Lowenbräu Munich
Origem: Alemanha
ABV(%): 5,2
Estilo: Munich Helles
Embalagem: Lata de 500 ml

É uma cerveja de coloração amarelo ouro, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou coroa média, e duradoura, com uma boa transição de renda no copo e ausência de partículas. 

No aroma, presença de malte de forma média remetendo a cereais e pão. O lúpulo também está presente bem leve e herbal. Álcool leve ao aproximar o copo do nariz. O sabor companha o aroma, com leves duçor e amargor. 

O aftertaste é médio e levemente amargo. Corpo leve, textura sedosa e rescência mediana. Cerveja com bom drinkability.

Bebamos!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club