Cervejaria Nacional lança cerveja colaborativa com ICB

Produção da Kabulosa é limitada a 400 litros (Foto: Divulgação)

Kabulosa, uma Session IPA, chegou às torneiras do brewpub nesta segunda-feira, 11 de abril

A Cervejaria Nacional, fábrica bar pioneira de São Paulo, lançou nesta segunda-feira, 11, a sazonal Kabulosa. Feita em parceria com um grupo da quinta turma de técnicos cervejeiros do ICB (Instituto da Cerveja Brasil), a sazonal é uma Session IPA.

Com 4,3% de teor alcoólico e 45 IBU, a Kabulosa leva lúpulos americanos e traz amargor elevado, com leveza e corpo baixo. Os maltes ficam discretos e a cerveja tem um bom drinkability. Foram produzidos 400 litros, que poderão ser provados em pints de 330 ml (R$ 17) e 570 ml (R$ 25), enquanto durar. Apenas na noite de lançamento será possível pedir a cerveja em sistema de double até as 22h.

Serviço

O que: lançamento da cerveja Kabulosa

Onde: Cervejaria Nacional (Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros), em São Paulo (SP)

Quando: segunda-feira, 11 (a casa funciona de 2ª a 4ª das 17h às 0h, 5ª a sábado das 12h às 0h e domingos das 13h às 21h)

Fonte: Revista Beer Art