Bier Hoff Nigra - Degustação nº 580

Produzida a partir de uma perfeita combinação de maltes importados, entre eles os maltes torrados. Vencedora da medalha de bronze na categoria German Schwarzbier no Festival Brasileiro da Cerveja 2016. Schwarzbier em alemão significa Cerveja Negra.

Cervejaria: Bier Hoff
Origem: Curitiba-PR (Brasil)

ABV(%): 4,8

Estilo: Schwarzbier

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração quase negra, com tons rubi quando posta contra a luz e opaca. Sua espuma de cor bege apresentou boa formação e média persistência, com boa transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a café, chocolate e tostado, sendo de forma intensa. O sabor segue o aroma, com dulçor e amargor moderados, equilibrando a cerveja.

O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Com corpo leve e boa rescência, é uma cerveja bom alto drinkability. Textura macia. Boa cerveja! 

Bebamos!

Luiz Araújo