Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 17 de maio de 2016

Cerveja Avós organiza Vó Maria in Concert


No dia 20 de Maio, a cerveja Avós anuncia sua chegada à Jundiaí, interior de São Paulo, com a primeira edição do Vó Maria in Concert. O evento que reúne cerveja de respeito e música ao vivo, acontece a partir das 20h, no The Beer Market. Engatadas nas torneiras do bar, as duas receitas da marca, a India Pale Ale batizada de Vó Maria, a Baixinha Porreta e Vó Maria e Seu Lado Zen, uma Hoppy Lager cheia de personalidade. Quem anima o salão do bar, com repertório repleto de Jazz, Blues e R&B é a cantora Babi Mendes.


A Vó Maria, a Baixinha Porreta (preço sugerido entre R$22 e R$26), produzida com o mesmo carinho de quando era feita nas panelinhas, é a leitura de Junior para um dos estilos mais adorados pelos hop heads, o India Pale Ale. Proporciona ao consumidor uma receita de visual âmbar claro, com 7% de teor alcoólico e 65 IBUs que conferem amargor intenso e elegantemente equilibrado. No nariz ela traz aroma cítrico que remete a frutas amarelas como maracujá e manga.


Já a sua Hoppy Lager (preço sugerido entre R$18 e R$22), chamada de Vó Maria e o seu lado Zen, de cor dourada e espuma branca, entrega ao paladar uma cerveja de corpo baixo, com 4,9% de teor alcoólico e refrescante. Com amargor sutil garantido por seus 18 IBUs, elaborada com o mesmo dry hopping da Baixinha Porreta, técnica que infusiona lúpulos durante a etapa fria do processo de produção e confere riqueza de aromas, a cerveja alcança com leveza notas cítricas e frutadas.


Babi Mendes, natural de Santos, litoral paulista, é formada em jornalismo e canta desde os 14 anos, mas foi durante a vida adulta que decidiu se dedicar profissionalmente à música. Entre suas referências brilham divas como Ella Fitzgerald, Billie Holiday e Nina Simone, além de influências contemporâneas como Melody Gardot e Jane Monheit. Para o Vó Maria in Concert, a artista compõe sua apresentação em duas etapas: a primeira reúne repertório mais tranquilo e abusa da bossa nova e slow jazz, em homenagem à Vó Maria e o seu Lado Zen, a Hoppy Lager da marca e fecha a noite com canções com mais agitadas, com muito groove, swing e latin jazz, para harmonizar com a Vó Maria, a Baixinha Porreta, a India Pale Ale da cervejaria.

No dia 10 de Junho é a vez da terra da garoa, o Vó Maria in Concert invade o Delirium Café São Paulo, a partir das 20h, com sua segunda edição e a eloquente performance de Babi Mendes ao microfone, além das duas cervejas da marca , Hoppy Lager e India Pale Ale nas torneiras da casa.

Sobre a cerveja Avós:

A cerveja paulista Avós se apresentou ao mercado em março deste ano, com os dois primeiros rótulos de seu portfólio: uma India Pale Ale, batizada de Vó Maria, a Baixinha Porreta e uma Hoppy Lager que leva o nome de Vó Maria e o Seu Lado Zen. As receitas de DNA caseiro são feitas com o mesmo cuidado e alegria dos almoços familiares. Elas proporcionam aos consumidores cervejas que unem frescor e drinkability a homenagens e histórias que remetem aos ancestrais de seu criador, o publicitário e cervejeiro Junior Bottura. Com alma cigana, produzida na Cervejaria Dádiva, no interior de São Paulo, a Avós é fruto da paixão de Junior pelas panelinhas e uma celebração ao vínculo que teve a sorte de cultivar com todos os suas avós e bisavós. Seus produtos contemplam o paladar de cervejeiros iniciantes e experientes, são companhias de respeito para brindar à vida

Sobre Babi Mendes:

Babi Mendes canta profissionalmente desde 2006. Em 2011, lançou seu primeiro disco, Short Stories. Um álbum de canções autorais em inglês onde explora os universos do Jazz, blues e da bossa nova. 

Em 2012, o álbum foi indicado para o Premio da Musica Brasileira (ex-Premios SHARP/Tim) na categoria de Melhor Album em Língua Estrangeira. E no mesmo ano o selo RipCurl Recordings/Impartmaint Inc. de Tóquio assinou Babi e lançou a versão japonesa do disco. Foi também assinada pela Linn Records no Reino Unido. Desde então, Babi se apresenta em casas de jazz e festivais por todo o Brasil. 

Seu Jazz Trio é composto por Saulo Martins (piano), Rafael Lourenço (bateria) e Glecio Nascimento (baixo acústico).

Serviço:
The Beer Market Empório e Bar- Vó Maria in Concert – 20 de Maio às 20h
Rua Eduardo Tomanik, n°900 – lojas 26 e 27 – Jundiaí, São Paulo
Horário de funcionamento: de Terça à Sexta, das 17h às 01h, Sábado das 14h às 01h e Domingo das 15h às 23h
Telefone: (11) 4807-3207

Delirium Café São Paulo – 2° Vó Maria in Concert – 10 de Junho às 20h
Rua Ferreira de Araújo, n°585 – Pinheiros, São Paulo
Horário de funcionamento: De Segunda à Quarta das 18h às 01h, Quinta e Sexta das 18h às 2h, Sábado das 16h às 2h
Loja: Segunda à Sexta a partir das 18h e Sábados a partir das 16h
Telefone: (11)2495-2225

Fonte: Birra Comunica

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Ninkasi Beer Club