Mill St. Brewery Coffee Porter - Degustação nº 705

Uma das primeiras cervejas da Mill Street, produzida com grãos de café da Balzac’s Coffee Roasters.

Cervejaria: Mill St. Brew. Co.

Origem: Toronto (Canadá)

ABV(%): 5,5

Estilo: Porter

Embalagem: Garrafa de 341 ml

É uma cerveja de coloração preta e opaca. Sua espuma de cor castanho apresentou boa formação e média retenção, com uma justa transição de renda no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a caramelo, café, chocolate, baunilha e tostado. O sabor segue a mesma linha do aroma, com leves dulçor e acidez, além do alto amargor proveniente da tosta do malte e do café. 

O retrogosto é duradouro e amargo. Cerveja com corpo médio-baixo, textura quase oleosa e carbonatação média. Bom drinkability. Boa cerveja!

Um brinde!
Luiz Araújo