Bierland American Red Ale - Degustação nº 712

Ganhadora da medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2015 (na categoria American-Style Amber/Red Ale).

Cervajaria: Bierland

Origem: Blumenau-SC (Brasil)

ABV(%): 4,7

Estilo: American Amber Ale / Red Ale

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração cobre e límpida. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação e persistência, com uma boa transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a biscoito, caramelo e leve tostado. O lúpulo está presente de forma média e é floral, frutado e cítrico, com notas de laranja. O sabor acompanha o aroma, com bom equilíbrio entre dulçor e amargor moderados.

O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Corpo leve, média rescência e textura macia. Cerveja com alto drinkability. Muito boa!

Saúde!

Luiz Araújo