Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 19 de junho de 2017

Fred Bier Pilsen - Degustação nº 972


Primeira cerveja sem glúten do Estado do Rio de Janeiro. Produzida com os melhores maltes e lúpulos importado. Apta não só para celíacos, mas para qualquer apreciador de uma boa cerveja puro malte.

Cervejaria: Fred Bier
Origem: Areal-RJ (Brasil)
ABV(%): 4,5
Estilo: Premium American Lager
Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação e boa persistência. 

No aroma, média presença de malte e toque de cereais e mel. O lúpulo é leve e floral. No sabor, o dulçor se sobressai ao leve amargor.  

O aftertaste é fugaz e com leve dulçor. Corpo leve, textura sedosa e rescência mediana. Cerveja com bom drinkability e ótima opção para celíacos.

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club