Morada Coyol Cocoa Cream Porter - Degustação nº 1011

Elaborada pela Morada Cia Etílica junto com a chocolates AMMA, exclusivamente para a Wbeer. Esta cerveja é uma Chocolate or Cocoa Beer, sua base é uma Cream Porter, com nibs cacau orgânico diretamente da Bahia. 

Cervejaria: Morada Cia Etílica

País: Curitiba-PR (Brasil)

ABV(%): 5,5

Estilo: Porter

Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração castanho escuro, com tons rubi e quase opaca. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação e boa persistência, com uma justa transição de renda no copo. 

No aroma médio, o malte remete a café, chocolate e tostado. Lúpulo imperceptível. O sabor segue a mesma linha do aroma, com leves dulçor e acidez, com amargor moderado em função da torra dos grãos . 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo médio-baixo, textura macia e média carbonatação. Cerveja com bom drinkability.  Uma boa cerveja!

Um brinde!
Luiz Araújo