Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 12 de setembro de 2017

Barbarella Framboesa - Degustação nº 1038


"Buscamos inspiração em mulheres que marcaram época, por sua força, sua influência, seu posicionamento diante das adversidades impostas as mulheres no passado, e que mesmo assim nunca desceram do salto alto. Assim surgiu a Barbarella, uma cerveja inspirada na bela, forte e glamourosa personagem de Jane Fonda".

Cervejaria: Barbarella
Origem: Campo Bom-RS (Brasil)
ABV(%): 4,9
Estilo: Fruit Beer
Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração avermelhada, com corpo turvo. Apresenta uma boa coroa de espuma, cor rosa e de média duração, com um bom belgian lace no copo.

O aroma do malte e do lúpulo são praticamente imperceptíveis. O que se sente são as frutas vermelhas, especialmente framboesa. O sabor da framboesa é o destaque, com moderado dulçor, seguido de leve acidez.

O aftertaste é médio e adocicado. Corpo leve e rescência média. Cerveja com bom drinkability e bem leve!

Santeie peye!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club