Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Extreme IPA - Degustação nº 1032


Nascida da paixão que une amigos amantes das cervejas especiais dos esportes radicais e expedições. Foram estas paixões que inspiraram a criação desta cerveja produzida com perfeição EXTREMA. A Extreme Brewery tem o compromisso de despertar uma experiência única em aromas e paladares EXTREMOS, assim como os esportes radicais.

Cervejaria: Extreme Brewery
Origem: Diadema-SP (Brasil)
ABV(%): 5,5
Estilo: American India Pale Ale (IPA)
Embalagem: Garrafa de 300 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo nublado. Sua espuma de cor branca apresentou média formação e persistência idem, além de bom belgian lace no copo. 

No aroma, o malte remete a cereais. O lúpulo está presente de forma média e é floral, cítrico, com notas de maracujá e laranja. O sabor acompanha o aroma, com amargor marcante.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve, textura macia e carbonatação média. Cerveja com alto drinkability. Boa cerva!

Cheers!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club