Três Lobos Las Mafiosas Diabolique - Degustação nº 1068

Diabolique, a mulher da família, vai além da mistura entre maltes e lúpulos nobres. Com o limão-capeta correndo em suas veias! Uma releitura a altura da premiada Messenger, produzida pela cervejaria Three Weavers Brewing Company.

Cervejaria: Backer

Origem: Belo Horizonte-MG (Brasil)

ABV(%): 7,5
IBU: 52

Estilo: American India Pale Ale (IPA)

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo claro. Sua espuma fofa, cremosa de cor branca apresentou ótima formação e persistência, além de excelente belgian lace no copo. 

No aroma médio, o malte remete a cereais e leve caramelo. O lúpulo está presente de forma intensa e é cítrico, resinoso, com notas de lima, limão e leve maracujá. O sabor acompanha o aroma, com médiodulçor e amargor marcante.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve, textura macia e carbonatação média. Cerveja com bom drinkability. Boa cerva!

Cheers!
Luiz Araújo