Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 7 de maio de 2018

D’alaje lança seu terceiro rótulo, a cerveja Tiramisù Ale

Maio é mês de comemoração D’alaje! Ao invés de bolo tem Tiramisú.

A cigana carioca faz seu primeiro aniversário e vai lançar seu terceiro rótulo: Tiramisù Ale. O rótulo é o primeiro de uma linha de cervejas experimentais que serão produzidos em lotes únicos, em parceria com a Lagos Cervejaria, e são um reflexo da vontade D’alaje de trazer experiências únicas, quebrar pré-conceitos e celebrar 1 ano. 

A Tiramisù Ale traz sensorialmente todo o sabor da famosa sobremesa italiana. Uma cerveja leve e fácil de beber mas com ingredientes que a tornam única: o Café, em parceria com a Danza, é o grande protagonista da receita, nibs de cacau, para dar aquele gostinho achocolatado, além da baunilha e lactose, deixando aquele residual levemente adocicado. Ingredientes pouco comuns em uma cerveja com base leve (4,5% ABV e 14 IBU) mas com um quê de complexidade.

A novidade será plugada em parceria com 20 pontos de venda, espalhados pelo Rio de Janeiro e Niterói, durante os meses de maio e junho, e em clima de celebração.

Confira o roteiro de onde você poderá provar a Tiramisù Ale:

10/05 - Brewteco Barra 

11/05 - Ruanita 

12/05 - Fábrica Nômade 

13/05 - Beerlab 

14/05 - Beer Underground

16/05 - Perua da Cerveja

17/05 - A Fonte

18/05 - Tio Ruy 

19/05 - BirraBar 

23/05 - Boteco do Raoni

24/05 - Armazem São Jorge 

25/05 - BeerCult

26/05 – Mestre Cervejeiro Recreio 

30/05 – Mestre Cervejeiro Flamengo

31/05 - Growlers2Go

01/06 - PlayGrowler

02/06 - Brewteco Leblon

07/06 - Colarinho

08/06 - Blend Café 

09/06 – Serpentina

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Ninkasi Beer Club